12月例會心得
中正助理 黃依婷
這次很高興受妹妹的邀約，參與南區二天一夜屏東車城區的「福」氣「安」康之旅，一抵達目的地就立馬體驗傳說中有名的落山風，如社員們一樣的熱情! 策劃人Grace第一站就立馬帶我們去品嚐在地40年卻無招牌的阿品芋粿和人氣甜點-綠豆蒜，幽默風趣的老闆還會跟客人打趣的介紹此「蒜」素食者亦可食用，這讓遠從台北下來參與的我，在行程的一開始便明顯感受到車城鄉的愜意生活。還有「紅龜粿手作體驗」，功功和Grace特別找了在地隱藏小店，由師傅手把手的指導我們，尤其是在包花生餡階段，看著老師傅熟練完成，在對比我們手作的過程，整個過程實在是好好玩！除此之外，在拜訪「福安宮」這座台灣最大，擁有300多年歷史的土地公廟時，很謝謝功功的詳細解說，讓我們有機會更了解車城鄉的歷史背景故事。很開心跟著社員一路參與第二天的林邊活動，在光采溼地導覽員的介紹下，了解當地人對生態復育的努力、大環境變遷帶來的影響，以及當地人樂觀積極的生活觀所打造的開心農場。幸運的我們在最後一站的釣沙蟹，不僅漁貨量滿滿，還遇見在堆沙窯的烤地瓜的居民，共享了好多美味的地瓜與雞蛋。謝謝主辦單位和策劃此次行程的各個夥伴們，很榮幸在12月這一個充滿溫馨的月份裡，能認識這麼多新朋友，創造這麼美好的回憶
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