20181215-16福安宮例會心得-劉冠妏

12月例會心得

國立雲林特殊教育學校教師  劉冠妏

這次有機會參加屏東福氣安康的小旅行，除了得到土地公的大力加持與保佑之外，更有了功力深厚的導覽人-功功，將福安宮歷史緣由、車城當地文化背景介紹的深入又詳細，是一趟非常難得的收穫。小旅行中，必備的美食行程也是令我眼睛為之ㄧ亮，我們到「紅龜粿達人」的家，學習製作紅龜粿，原來小小的紅龜粿也需要獨特的手勢和做法，歡樂時光也在紅龜粿達人家畫下難忘的回憶。

第二天，一行人浩浩蕩蕩到達林邊光采溼地，DIY自己的午餐--美味窯烤比薩。光采濕地的起源是因為2009年莫拉克風災，在地人引以為生的漁塭和蓮霧受到嚴重災害，當地人進而著手思考如何改善自己的生活環境，進而創建一個結合溼地、太陽能光電、生態復育、分洪滯洪等多功能的綠能生態園區。而在太陽能板下還能做什麼呢？目前嘗試著太陽能板下的開心農場，試種小番茄、種菜，未來因應老年人口遽增的情況，也能成為社區老年人口的活動場域。整個發想與計畫，深深被他們感動，有這麼一群人，想為林邊的未來付出與努力。接下來，另一波活動高潮，是到海邊釣沙蟹。有些人運氣好可以一次釣到四五隻沙蟹唷~在海邊嬉戲的小朋友還釣到超大隻的螃蟹呢！南台灣熱情的居民，也被我們遇上了，大方跟我們分享沙灘控窯的烤地瓜和烤雞蛋。夕陽西下，小旅行即將劃上句點，非常感謝主辦人精心策劃，讓我們在2018年歲末留下很美很美的回憶。